[Infoligue] Le Commerce équitable reste actif mais la solidarité s'étiole avec la crise

[Denis Lebioda]

Le Commerce équitable reste actif mais la solidarité s'étiole avec la crise

Publié par : AFP
Le : 06.05.09 | 07h45

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La Quinzaine du commerce équitable qui commence samedi devrait rappeler 
l'importance d'acheter des produits garantissant un bon revenu aux 
paysans et artisans du sud, mais en temps de crise l'égoïsme des 
consommateurs commence à prendre le dessus sur la solidarité. Le 
commerce équitable connaît un essor depuis le début des années 2000, 
grâce à la grande distribution pourtant longtemps évitée par les acteurs 
de cette démarche. Les ventes en France des produits équitables 
labellisés Max Havelaar (représentant 88% du marché) ont grimpé de 22% à 
256 millions d'euros en 2008 contre moins de 10 millions en 2000. 
Actuellement, huit Français sur dix connaissent la démarche équitable 
contre un sur dix il y a neuf ans. Cependant Max Havelaar s'attend à un 
ralentissement de la croissance de ce marché cette année, une première 
depuis une décennie. Il table tout de même sur une progression de 10% 
par rapport à 2008 où les ventes ont grimpé de 22%. "Avec la crise, les 
gens font particulièrement attention à leurs bourses, or les produits 
équitables sont plus chers que les autres produits", reconnaît Laurent 
Levard, directeur d'Artisans du monde, premier réseau de distribution de 
produits équitables en France. Les produits du commerce équitable 
peuvent être jusqu'à 25% plus chers que leurs équivalents traditionnels. 
La neuvième édition de la Quinzaine vise justement à rappeler les bases 
de cette démarche : mieux rémunérer les producteurs grâce à un prix 
minimum garanti qui se répercute sur les produits devenant plus chers 
par rapport à la moyenne du marché. Des expositions, conférences et 
témoignages d'agriculteurs seront organisés du 9 au 24 mai à la Bourse 
du Commerce à Paris, ainsi que des dégustations de produits dans les 
principales villes de France. Le commerce équitable a vu le jour au 
lendemain de la Seconde Guerre mondiale grâce à des mouvements 
religieux. En France, c'est l'abbé Pierre qui lance le mouvement dans 
les années 1950. Longtemps réservés à des circuits de distribution 
"parallèles" (marchés, boutiques spécialisées, kermesses), les produits 
du commerce équitable n'ont fait leur apparition dans la grande 
distribution que dans les années 1980. Cependant l'apparition depuis 
quelques années de café, chocolat ou jus de fruits équitables à marques 
de distributeurs est fortement critiquée. "La grande distribution 
utilise le commerce équitable pour dire qu'elle a un comportement 
citoyen, mais elle continue à avoir des comportements inéquitables sur 
99% de son chiffre d'affaires", fustige M. Levard. Il n'empêche, la 
grande distribution occupe une place de plus en plus importante, avec 
63% des ventes de produits équitables en 2007 contre 55% en 2004, selon 
une étude du Gret, une association professionnelle de solidarité et de 
coopération internationale. Cette étude montre en outre que 94% des 
personnes connaissant le commerce équitable estiment "une bonne chose" 
que ces produits soient vendus en grande surface. "La grande 
distribution, c'est la manière la plus facile de vendre ce type de 
produits au plus grand nombre de consommateurs. Si ce commerce s'est 
développé, c'est certainement grâce à la grande distribution", soutient 
Sandrine Mercier, responsable du développement durable chez Carrefour 
France. Le café est de loin le premier produit acheté en France, avec 
33% de parts de marché en 2008, suivi du coton (16%), de la banane 
(11%), du cacao (10%) et du thé.

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Commerce équitable: une nébuleuse d'associations et de groupements

Publié par : AFP
Le : 06.05.09 | 07h52

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De multiples associations, marques, labels se prévalent en France du 
commerce équitable sur la base de critères variés, avec des produits 
alimentaires et non alimentaires vendus soit en grande surface, soit 
seulement en circuits spécialisés. Voici les plus importantes d'entre 
elles:

LA PLATE-FORME POUR LE COMMERCE EQUITABLE (PFCE) Créée en 1997, elle 
regroupe 39 organisations et affirme réaliser près de 90% du commerce 
équitable en France. Elle comprend des importateurs (Solidar'Monde), des 
points de vente spécialisés (Artisans du Monde), des associations de 
labellisation (Max Havelaar France), des structures de solidarité 
internationale (Handicap International), des opérateurs de tourisme 
équitable (Croq'Nature). Ses membres adhèrent à une "Charte du commerce 
équitable" par laquelle ils s'engagent à travailler avec les producteurs 
les plus défavorisés, refusent le travail forcé ou l'exploitation des 
enfants, et reconnaissent des critères de prise de décision 
démocratique, de valorisation des potentiels locaux ou encore de respect 
de l'environnement.

MAX HAVELAAR De très loin le plus connu des labels de produits, créé en 
1993. Le chiffre d'affaires des produits sous son label en France: 256 
millions d'euros en 2008, contre 12 en 2001. Il se réfère aux normes 
internationales de l'Organisation de labellisation du commerce équitable 
(Fair Trade Labelling Organizations), qui garantit notamment un "juste 
prix" aux producteurs, des conditions de travail décentes, des relations 
commerciales durables et des méthodes de production respectueuses de 
l'environnement.

ARTISANS DU MONDE Fédération créée en 1981 comptant 160 points de vente 
en France. Elle soutient 124 groupements de producteurs de 43 pays 
d'Afrique, Asie et Amérique latine. Son chiffre d'affaires en 2008: 9,6 
millions d'euros, contre 4,8 en 2001. Elle se réfère aux normes de 
l'International Fair Trade Association (IFAT, association internationale 
du commerce alternatif), qui reconnait les magasins équitables mais 
excluent les grandes surfaces.

MINGA Un réseau de producteurs regroupant une centaine d'organisations, 
entreprises ou coopératives, créé en 1999. Chiffre d'affaires en 2006: 
6,8 millions d'euros Défend l'équité du commerce en général, qu'il soit 
Nord-Sud, Nord-Nord ou Sud-Sud, "tout au long des filières" et "dans un 
fonctionnement démocratique". Se réfère à un cahier des charges qui 
engage ses membres à notamment "éviter les circuits spéculatifs" des 
grandes surfaces et à veiller à l'équité dans l'ensemble de la filière, 
transformateurs et fournisseurs compris.


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Denis Lebioda - Ligue de l'enseignement
Chargé de mission Alpes du Sud
mél. denis.lebioda at laligue-alpesdusud.org
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Notre site > www.laligue-alpesdusud.org
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